Es un libro “para compartir”, pensado para que niños y adultos cocinen juntos, independientemente de sus conocimientos culinarios previos, dejando volar su imaginación, desarrollando su creatividad y, asimismo, aprendiendo a trabajar en equipo.
Xesco Bueno (Barcelona, 1968) es cocinero de largo recorrido y profesor de cocina. Disfruta tanto ante los fogones como en las aulas. Formó a cocineros en la prestigiosa Escuela Hofmann y colabora asiduamente con Sabores Taller de Cocina impartiendo monográficos. En la actualidad ejerce de guisandero en el restaurante ca l'Esteve de Castellbisbal. Puedes comprar el libro en Popular Libros.
Las 30 recetas «Cocinamos a cuatro manos. Recetas para hacer con niños» son muy variadas y han sido elegidas pensando tanto en jóvenes como en adultos, para que descubran nuevos sabores y disfruten comiendo platos ricos y sanos, ¡hay vida más allá de las hamburguesas con patatas y kétchup!
Así aprenderán por ejemplo cómo preparar hummus, arroz con verduras en papillote o gazpacho, y también deliciosas palmeritas de hojaldre, chocobolas explosivas o helado de piña y coco. En el libro se indican todos los ingredientes necesarios, con explicaciones paso a paso y sin necesidad de vocabulario técnico.Puedes comprar el libro en Popular Libros.
Con el tiempo y la práctica, los niños avanzarán en destreza y conocimientos, de manera que cada vez les resultará menos necesaria la ayuda de un adulto, aunque cocinar siempre es un momento magnífico para charlar y compartir el tiempo entre grandes y pequeños.
Puedes comprar el libro en Popular Libros.
Únete al grupo de facebook "Me gustan los libros", la Reserva Natural de los Mamíferos Devoradores de Libros, y comparte tu opinión sobre este y otros títulos.
También te espero en mi página personal de facebook: Miguelangelescritor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario