Martine Bailey ha construido una original trama en la que encontramos como ingredientes principales sus tres grandes pasiones: la comida, la historia y los viajes. Como cocinera aficionada, ganó el Merchant Gourmet Recipe Challenge y también fue Campeona de Postres de Gran Bretaña, por lo que llegó a cocinar en Le Meurice de París. Buscando la autenticidad en su obra, ha estudiado con el historiador de la alimentación Ivan Day y ha conocido de primera mano las costumbres de la época georgiana trabajando con una asociación dedicada a la recreación histórica.
En un momento en el que están tan de moda los programas culinarios, la novela histórica, las series de época con criados y señores, y los programas y libros de viajes, la autora reúne todos estos elementos en una novela muy completa, de lectura amena y muy ágil a pesar de su extensión.
La sinopsis nos plantea “un misterio listo para servir”:
Biddy Leigh, impulsiva ayudante de cocinera en la imponente mansión de Mawton Hall, desea fundar una familia con Jem Burdett y abrir su propia taberna. Pero cuando Sir Geoffrey, su anciano señor, se casa con la joven y enigmática Lady Carinna, Biddy se dejará arrastrar, sin darse cuenta, por un mundo de maquinaciones, secretos y mentiras.
Obligada a acompañar a su nueva señora a Italia, Biddy lleva consigo un antiguo libro de recetas caseras, La joya de la cocinera, en el que toma nota de sus observaciones. Al verse enredada en un horrible complot, Biddy se da cuenta de que los secretos que guarda tal vez sean la clave de su supervivencia… o, tal vez, de su perdición.
Y solo queda preparar el paladar para degustar un plato donde el misterio, la historia, la pasión y la buena mesa se mezclan para deleite del lector. Y para continuar con el banquete, se incluyen recetas originales de la época que hacen aún más sabroso el guiso literario…
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