Comida, vamos a llevarnos bien

¡La comida es tu aliada! 

En Comida, vamos a llevarnos bien (Planeta, 2022) Virginia Troconis y el dietista Pablo Ojeda te explican cómo disfrutar de la comida manteniendo la línea.

 

Virginia Troconis (Venezuela, 1979) es una enamorada de la vida sana. Casada con Manuel Díaz ‘El Cordobés’, es una destacada influencer que aconseja sobre deporte y estilo de vida y es colaboradora del programa Corazón (TVE).

 Pablo Ojeda (Sevilla, 1982) es uno de los dietistas más mediáticos de nuestro país. Miembro de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), es CEO del centro de psiconutrición Vitamind Psicología y Nutrición.

 

¿Dietas? ¿Comida real? Te cuenten lo que te cuenten, no olvides que la comida está para disfrutarla. Nadie quiere pasarse la vida contando calorías, porque la obsesión por la buena alimentación puede ser casi tan dañina como una alimentación deficiente. ¡Basta! Podemos llevarnos bien con la comida, con conocimiento y con tranquilidad.

Comida, vamos a llevarnos bien es un libro sencillo y práctico pensado para que hagas de tu relación con la comida algo que enriquece tu vida. Consejos y recetas sacadas del día a día de Virginia Troconis, que ha conseguido mantener un cuerpo saludable y maravilloso, y con la aprobación de un dietista de primera línea como Pablo Ojeda.

Me llamo Victoria

Hay personas que valen más por lo que callan que por lo que cuentan, y Victoria es una de ellas. Esta es su historia.

 Os presento en esta entrada Me llamo Victoria de Miguel Vasserot (Roca Editorial, 2022) una novela de contrastes en la que Miguel Vasserot pinta de color un Madrid todavía en blanco y negro, y recupera los costumbres de una época cambiante a través de un personaje excepcional. 

Miguel Vasserot (Almería, 20 de septiembre de 1967). Licenciado en Derecho y en Ciencias Biológicas. Es experto Universitario en Derecho ambiental y en Derecho penitenciario y abogado en ejercicio desde 1994. Es autor de la novela ¿Serías capaz de quedarte por mí? publicada en 2015. Ha colaborado como autor en uno de los textos de Genios, el eco fantasma de sus voces, publicada por Edelvives Editorial en 2018. Me llamo Victoria es su última novela.

 

En el Madrid de 1901, el joven escritor Lorenzo Hernández intenta ganarse la vida redactando ecos de sociedad. 

Una tarde recibe el encargo de narrar las andanzas de Victoria, una mujer enigmática y seductora de la que todo el mundo habla, pero a la que nadie conoce de verdad. Lo que puede parecer un trabajo más se convierte en un reto personal que arrastrará a este periodista hasta los bajos fondos de una ciudad que encierra muchos secretos.

De la mano de Victoria, Lorenzo se adentrará en un mundo en el que políticos, empresarios y adinerados disfrutan de divertidas y excéntricas noches en los locales de lujo de la ciudad, apartados de una realidad lúgubre y decadente que se mueve unas calles más allá del centro.

Lorenzo nos permitirá entender cómo era la vida bohemia de esos primeros periodistas que, en sus gacetillas, contaban los cotilleos de la alta sociedad y que, más avanzado el siglo, se convertirían en la prensa amarilla. También descubriremos que no todo se puede contar, y menos aun lo que Victoria plasma en sus notas.

 

La crítica ha dicho...

 «Una mirada al fascinante Madrid de la Belle Époque.» La voz de Almería

«Un libro sorprendente, bohemio, con secretos, nostalgia y una ambientación excelente que os transportará a inicios del siglo XX.» Blog Literario

«Es un libro impactante, cada una de sus páginas tiene algo que contar, no hay una sin otra. Está muy bien escrito, con los argumentos y las conversaciones bien marcados.» Anika entre libros

«Una vez cierras el libro no puedes dejar de pensar en él.» El baúl de las libélulas

«Un viaje ameno y placentero al colorido Madrid de principios del siglo XX. Bien narrado, con una ambientación excelente y un personaje principal magnético.» La huella de los libros

«Una novela llena de tanta verdad y con un final tan sorprendente, que ya os adelanto que os dejará boquiabiertos.» Robookish

Baños en aguas frías

 El frío es bueno cuando te encuentras bien, pero es aún mejor si te encuentras mal

 Baños en aguas frías, de Susanna Søberg (Alienta, 2022) es un libro que nos desvela el escandinavo para llevar una vida feliz y saludable, con con una propuesta sencilla: busca un océano, mar o lago cerca, y disfruta de los beneficios para tu mente y cuerpo

 

Susanna Søberg es una científica danesa que cuenta con un doctorado en Ciencias Médicas y de la Salud de la Universidad de Copenhague, con especialidad en grasa parda e inmersión en aguas frías. Trabaja diseñando, planificando y gestionando estudios clínicos especializados en obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, tejido adiposo blanco y tejido adiposo pardo. A partir de su propia experiencia como bañista invernal y de sus descubrimientos como investigadora científica, ha creado el método Soebergprinciple, basado en la exposición deliberada al frío para aumentar el metabolismo. Su libro sobre los beneficios de los baños en agua fría es un superventas y ha sido traducido a trece idiomas.

 

El contacto con aguas frías contribuye a mejorar nuestra salud y estado de ánimo. En un mundo estresado, plagado de tecnología y celeridad, tener contacto con la naturaleza nos proporciona un estado de calma preciso. La natación en invierno no sólo es buena para la mente, también lo es para el cuerpo: la circulación sanguínea, el corazón, los pulmones y la piel, así como el sistema inmunológico y nuestro metabolismo, se benefician de ella. Incluso se puede perder algo de peso.

Nuestro sedentario y cómodo estilo de vida carece de los factores físicos estresantes con que convivían nuestros antepasados. Bañarse en aguas frías o buscar comida en un clima muy caluroso implicaban una actividad física y cambios a corto plazo de la temperatura corporal, activando el sistema nervioso central con frecuencia y garantizando el equilibrio mental y físico. Hoy, en cambio, debemos decidir renunciar a nuestra comodidad para conseguir ese equilibrio.

Susanna Søberg te invita a acompañarla en un viaje del siglo IV a. C. hasta nuestros días, desde que se recogieron las primeras observaciones sobre el agua fría y la salud hasta los últimos descubrimientos científicos sobre sus efectos en el cuerpo humano. Un viaje a través del tiempo y de la geografía que recorre las épocas y los lugares del planeta en los que ha habido y hay bañistas invernales.

Nébrija. El sabio que amaba las palabras

Nébrija. El sabio que amaba las palabras es una joya que editorial Planeta publica en coedición con la Fundación Nebrija - Universidad Nebrija e incluido en el Programa Editorial 2022 del Año Nebrija.

Textos e ilustraciones que ayudan a los más pequeños a comprender quién era Nebrija, qué es la gramática y por qué tuvo tanta importancia.

 

 

Esta es la historia de Antonio de Nebrija, el primer humanista hispánico, que vivió en los siglos XV y XVI. Célebre por su Gramática castellana (1492), primera gramática en una lengua europea moderna, fue una figura importantísima para la cultura hispánica.

¿Os gustaría saber más sobre él? Empieza a leer y descubrirás la vida apasionante de un genio que se adelantó a sus tiempos.

Riguroso, divertido y de una enorme calidad gráfica, este impresionante álbum ilustrado por Óscar del Amo nos acerca a la vida y a la obra de Nebrija, un apasionado del saber.

Este libro ayudará a sus lectores a potenciar la imaginación, el hábito de lectura y el desarrollo del lenguaje

Cómo ser infeliz de una vez por todas

 Cómo ser infeliz de una vez por todas, de Javier Salinas (Luciérnaga, 2022) es un original libro que se presenta como la guía definitiva para ser infeliz (o justo lo contrario), contraponiendo la necesidad de ser infeliz con la idea de felicidad imperante.

 

Javier Salinas entre aciertos y errores avanza por la vida. Cuando acierta, piensa que es su responsabilidad, cuando se equivoca, piensa que es cosa de su ignorancia. De tropiezo en tropiezo como un aprendiz muy torpe y que necesita que la vida le explique todo mil veces, se adentró en el mundo del yoga, de la meditación y el mindfulness. Y, por circunstancias misteriosas, se convirtió en maestro de ellas. Actividad que compagina con ser aprendiz de las mismas. Es autor también del libro “Cómo estar relajado en un mundo confuso”, publicado también por Luciérnaga.

 

Quizás hayas escuchado hasta la saciedad la importancia de ser feliz e incluso hasta te lo hayas creído. Pero al cabo de unos días de intentarlo, posiblemente hayas descubierto que la necesidad de ser feliz te estresaba, y te alejaba más de la felicidad.

En la actualidad, el asunto de la felicidad es una locura sin sentido. Está diseñado para dejarnos insatisfechos, dejar de ser personas y convertirnos en consumidores o usuarios. Consumirnos a nosotros mismos, explotarnos, ser esclavistas de nuestro cuerpo y de nuestra alma parece ser el signo de los tiempos.

Este libro te propone que pruebes a cambiar las coordenadas en las que te estás moviendo hasta ahora y compruebes si hay un cambio en una dirección más libre y verdadera. 

Aun pareciendo complicado, es más fácil de lo que piensas, no se trata de derrumbar un sistema que nos esclaviza, sino de que el sistema se quede sin esclavos que esclavizar. ¿Qué te parece? ¿Vienes conmigo a ser infeliz?

La sastrería de Scaramuzzelli

 Roca Editorial comienza el curso con un apetitoso y variado menú literario. El primer título es la novela  La sastrería de Scaramuzzelli, de Guillermo Borao que nos ofrece un relato de amor inquebrantable por la familia y una fábula sobre las casualidades improbables.

 

Guillermo Borao (Zaragoza, 1990) es graduado en Periodismo por la Universidad San Jorge y Máster en Cine y Televisión por la Universidad Carlos III de Madrid. Ha obtenido más de veinte reconocimientos literarios en certámenes nacionales e internacionales de relato corto y ha sido galardonado con el III Concurso Leyenda Viva de Huesca o el XXII Certamen Literario Sant Jordi. En 2016 le concedieron una beca en la Fundación Antonio Gala para Jóvenes Creadores.

 En la actualidad, compagina su puesto de director de proyectos de marketing con labores de edición externa, colabora en el sector cinematográfico y es revisor de guiones de series y largometrajes. En 2019 debutó como articulista en el suplemento cultural Fugas, de La Voz de Galicia. La sastrería de Scaramuzzelli es su primera novela.

 

Poco antes de morir, el escritor y fabricante de tejidos Joseph Langhorne encuentra la forma de distraer a su hijo enfermo: leerle historias que se representan tras la ventana de su dormitorio, la única con vistas a cualquier parte del mundo. Sin embargo, uno de esos cuentos parece esconder una advertencia, el anuncio de que algún día llegará alguien que lo cambiará todo.

Veinticinco años más tarde, William Langhorne cree que por fin se ha cumplido el presagio de su padre cuando conoce al sastre Barros Scaramuzzelli. Con su aparición, el pueblo de Tonleystone se expone a la apertura de una sastrería y a la irrupción de la alta costura, un reclamo repentino en una sociedad rural cuyas vidas se verán de pronto amenazadas.

La sastrería de Scaramuzzelli es un relato de amor inquebrantable por la familia y una fábula sobre las casualidades improbables, escrita, quizá, por la necesidad de retener un instante, de prolongar el tiempo de un padre y un hijo juntos antes de que uno de los dos deba, sin remedio, marcharse para siempre.

 

«Una fábula que cuestiona la existencia del azar.» Librújula

 «Me ha hecho reflexionar y mucho, sobre lo que tenemos, lo que creemos que querríamos para ser felices, en vivir el presente, el poder de la familia y los buenos amigos [...] No me esperaba el final, no estaba preparada para él y me ha sorprendido. Me ha encantado.» Vivir mil vidas

El banquero real

 El banquero real. Bartolomé Spínola y Felipe IV (Turner, 2022) nos ofrece un recorrido por la historia de Occidente a través de sus mitos más destacados.

 

De sangre noble, Bartolomé Spínola tuvo una larga y agitada vida. Su desembarco como hombre de negocios y posterior embajador de la República de Génova le abrió las puertas de la Corte en Madrid, lugar que ya no abandonaría hasta su muerte. Caballero de la Orden de Santiago y comendador de la Oliva, a los títulos y prebendas simbólicas sumó poder verdadero, primero de manera privada como prestamista de nobles y obispos y luego como factor general del rey Felipe IV.

La biografía de Álvarez Nogal, máximo experto en España de historia económica, abre una vía nueva para conocer las crisis cíclicas del imperio español y la necesidad perenne de nuevos préstamos.