Supervital

Supervital (Alienta, 2026) nos enseña cómo recuperar la energía en 5 sencillos de la mano de Jesús Herenas Moreno, el entrenador personal de muchos nombres conocidos en el mundo editorial.

Un libro que obedece a la gran demanda por parte de la sociedad española de entender, desmitificar y resolver cuestiones relacionadas con la vitalidad y la falta de energía.

Descubre una guía práctica para la implementación de unos hábitos concretos y efectivos: objetivos claros, concisos y medibles, planificación adaptada al contexto de cada lector y aplicación diaria de dichos hábitos.

 

Cafés y bebidas energéticas para funcionar, complementos alimenticios para suplir carencias, la pastilla para dormir y un sinfín de series y cotilleos para paliar una existencia cada día más vacía… Todos ellos conforman el arsenal de herramientas que nos sostienen —a duras penas— mediante parches, pero que, a la larga, pasan factura. La verdadera energía, la que hace que te sientas bien, la que te permite disfrutar tanto de tu vida personal como profesional y, sobre todo, la que recarga tu vitalidad y prolonga tu longevidad, se encuentra a tan sólo cinco pasos: entorno natural, actividad física, alimentación, relaciones sociales de calidad y salud mental.

La ciencia cada vez otorga un peso mayor a los hábitos en nuestra calidad de vida y salud general. Sin embargo, la gran mayoría de las personas todavía no son conscientes de que las rutinas (alimentación, ejercicio, sueño…) afectan directamente a nuestra energía, salud y longevidad.

Tal y como describe Jesús Herenas en este libro, tienes la capacidad de redirigir el rumbo de tu bienestar con cambios mínimos pero esenciales: lo único que necesitas es una guía que te revele las prácticas más eficaces y adecuadas para tus objetivos.

Para ello, con un tono cercano y a veces crudo, Jesús Herenas derriba muchas de las creencias arraigadas que nos alejan de una vida más sencilla y natural, y nos explica cómo gestionar los cinco ámbitos que en mayor medida afectan a nuestro nivel de energía y a nuestra salud.

 

Jesús Herenas es educador del movimiento de fuerza y autoconocimiento y entrenador personal en Sport Center Plus. Sus años de experiencia le han permitido demostrar que el entrenamiento minimalista puede aumentar tu fuerza y mejorar tu condición física, además de contribuir a tu salud integral.

Superalimentos tóxicos

¿Qué pasaría si los alimentos que nos han vendido como saludables fueran en realidad nocivos para nuestra salud?

 Superalimentos tóxicos, de Sally K. Norton (Alienta, 2023) muestra cómo el consumo excesivo de oxalatos te está enfermando y no lo sabes.

 

Sally K. Norton es licenciada en Ciencias de la Nutrición por la Universidad de Cornell y tiene un máster en Salud Pública por la Universidad de Carolina del Norte. Es nutricionista, consultora dietética y coach de estilo de vida saludable. También trabaja con personas aquejadas de dolores crónicos, molestias musculares, inflamación y cansancio, entre otras patologías. En este libro, la autora cuenta como tras décadas de sufrimiento con inflamación articular crónica y dolor de espalda, entre otros problemas, descubrió que los culpables de su malestar eran los oxalatos escondidos en su dieta vegetariana, saludable y orgánica.

 

Las dietas modernas, especialmente aquellas sin gluten, cetogénicas o ricas en verduras de hoja verde, tienden a estar sobrecargadas de oxalatos, unas toxinas químicas que muchas plantas producen para defenderse y que en grandes cantidades pueden resultar muy perjudiciales para la salud.

De hecho, alimentos saludables como espinacas, boniatos, cúrcuma, semillas de chía, frambuesas y almendras, tienen un contenido de oxalatos especialmente alto. Por ejemplo, un smoothie de espinacas hecho con leche de almendras contiene 800-1.000 mg de oxalatos, cuando una cantidad segura es la de 250 mg al día.

La sobrecarga de estas toxinas en nuestro organismo puede provocar cálculos renales, pero también problemas intestinales, dolor articular, inflamación, infertilidad, enfermedades autoinmunitarias, depresión, trastornos del sueño, osteoporosis, fatiga crónica y niebla mental.

En estas páginas encontrarás las claves para cambiar tu alimentación sin que deje de ser saludable; un plan fundamentado en la investigación científica, acompañado de recetas fáciles de elaborar, tablas que identifican los alimentos problemáticos y sus posibles alternativas, estrategias de apoyo para eliminar el exceso de oxalatos de nuestro cuerpo, así como sugerencias de suplementos que nos ayudarán a recuperarnos.

Baños en aguas frías

 El frío es bueno cuando te encuentras bien, pero es aún mejor si te encuentras mal

 Baños en aguas frías, de Susanna Søberg (Alienta, 2022) es un libro que nos desvela el escandinavo para llevar una vida feliz y saludable, con con una propuesta sencilla: busca un océano, mar o lago cerca, y disfruta de los beneficios para tu mente y cuerpo

 

Susanna Søberg es una científica danesa que cuenta con un doctorado en Ciencias Médicas y de la Salud de la Universidad de Copenhague, con especialidad en grasa parda e inmersión en aguas frías. Trabaja diseñando, planificando y gestionando estudios clínicos especializados en obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, tejido adiposo blanco y tejido adiposo pardo. A partir de su propia experiencia como bañista invernal y de sus descubrimientos como investigadora científica, ha creado el método Soebergprinciple, basado en la exposición deliberada al frío para aumentar el metabolismo. Su libro sobre los beneficios de los baños en agua fría es un superventas y ha sido traducido a trece idiomas.

 

El contacto con aguas frías contribuye a mejorar nuestra salud y estado de ánimo. En un mundo estresado, plagado de tecnología y celeridad, tener contacto con la naturaleza nos proporciona un estado de calma preciso. La natación en invierno no sólo es buena para la mente, también lo es para el cuerpo: la circulación sanguínea, el corazón, los pulmones y la piel, así como el sistema inmunológico y nuestro metabolismo, se benefician de ella. Incluso se puede perder algo de peso.

Nuestro sedentario y cómodo estilo de vida carece de los factores físicos estresantes con que convivían nuestros antepasados. Bañarse en aguas frías o buscar comida en un clima muy caluroso implicaban una actividad física y cambios a corto plazo de la temperatura corporal, activando el sistema nervioso central con frecuencia y garantizando el equilibrio mental y físico. Hoy, en cambio, debemos decidir renunciar a nuestra comodidad para conseguir ese equilibrio.

Susanna Søberg te invita a acompañarla en un viaje del siglo IV a. C. hasta nuestros días, desde que se recogieron las primeras observaciones sobre el agua fría y la salud hasta los últimos descubrimientos científicos sobre sus efectos en el cuerpo humano. Un viaje a través del tiempo y de la geografía que recorre las épocas y los lugares del planeta en los que ha habido y hay bañistas invernales.

Manual de prevención del coronavirus

Manual de prevención del coronavirus, de Wang Zhou (Alienta, 2020) ofrece 92 consejos basados en la evidencia científica que pueden salvar tu vida. El primer libro publicado en España que ayuda a prevenir y a combatir la COVID-19.

Wang Zhou es doctor en medicina y jefe de medicina del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de Wuhan. Es profesor en la Universidad de Ciencia y Tecnología de Huazhong y la Universidad de Wuhan y, entre 2005 y 2006, fue profesor sénior invitado de la Universidad de Pensilvania. Asimismo, es director de la Asociación China para la Prevención y el Control de Enfermedades de Transmisión Sexual y Sida; y director ejecutivo de la Asociación de Medicina Preventiva de Hubei.

Además, es miembro de la junta editorial del Chinese Journal of Preventive Medicine y Chinese Journal of Viral Diseases y autor de múltiples artículos en revistas científicas. Tiene una amplia experiencia epidemiología y de control de enfermedades contagiosas, y ha sido el investigador principal en proyectos de investigación financiados por los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, la Fundación Bill y Melinda Gates, la Comisión Nacional de Salud de China y la Comisión de Salud de Hubei.

¿Qué es el nuevo coronavirus? ¿Por qué ha generado una pandemia? ¿Cuáles son los síntomas de la COVID-19? ¿Qué debemos hacer si tenemos síntomas? ¿Cómo debe tratarse clínicamente la COVID-19? ¿Cómo podemos evitar contagiarnos? ¿Qué precauciones debemos tener? ¿Por qué el uso de mascarillas es tan importante? ¿Cómo debemos elegir una mascarilla y cómo debemos ponérnosla y quitárnosla? ¿Qué es una cuarentena médica y cómo se pone en práctica? ¿Qué es un «supercontagiador»? ¿Qué es una infección asintomática? ¿Cuándo conseguiremos una vacuna?

El mundo se enfrenta a un enemigo hasta la fecha desconocido y, en consecuencia, todavía no sabemos cómo combatirlo de manera eficaz. Este manual, escrito por los médicos chinos que tuvieron que enfrentarse en primera instancia al coronavirus y a sus efectos, recoge todo lo que la ciencia conoce en estos momentos sobre el coronavirus y la enfermedad que provoca, la COVID-19, y responde a las preguntas que todos nos hacemos sobre cómo hacerle frente.

Escrito con carácter de urgencia, con ánimo de ayudar a difundir el conocimiento científico y utilizando un lenguaje lo menos técnico posible, este manual está dirigido a todas aquellas personas que necesitan respuestas sobre cómo actuar y proceder y ofrece una visión general del coronavirus y su transmisión, así como información sobre la detección y el tratamiento de la enfermedad que provoca e indicaciones y consejos que debemos seguir para evitar contagiarnos.

Funning. Diviértete corriendo

Funning. Diviértete corriendo, de Rafa Vega (Roca Editorial, 2015) es un libro que nace del espíritu optimista y positivo de su autor. El periodista Rafa Vega ha acuñado esta expresión en la que se unen las palabras inglesas fun (divertirse) y running (correr).

El autor
Rafa Vega es periodista y presentador de deportes en Canal Sur TV. Pero, ante todo, es maratoniano, lo que le ha llevado a correr por todo el mundo (Nueva York, Boston, Berlín?).

Su faceta comunicativa y como runner la ha conjugado publicando cuatro libros hasta la fecha. El tercero, Efecto maratón, está a punto de alcanzar la tercera edición y ha sido un éxito de ventas y mediático (apariciones en diversos medios nacionales e internacionales). Antes publicó Mi vida en 20 kilómetros, la biografía del atleta Paquillo Fernández, y posteriormente Manual para correr la maratón, en el que cuenta su experiencia preparando y corriendo la maratón de Nueva York. Su último libro publicado es Maratón de Nueva York. Guía práctica para el corredor.


Prólogo de Dani Rovira
El humorista y actor Dani Rovera explica en el prólogo cómo correr se ha convertido para él en un hábito de vida que le hace sentirse mejor y anima al lector a correr, andar o pedalear y no dejar que los cuerpos se conviertan “en un proyecto de oxidación y deterioro”, nos invita a disfrutar y superarnos dando una zancada más porque “correr es de valientes, huir de cobardes”.


Funning
El running, indiscutiblemente, es un fenómeno social: en total, según las encuestas de Runners World, la principal revista especializada, hay alrededor de dos millones y medio de practicantes del running en nuestro país. Lo que genera en España, según datos de la consultora NPD Group, más de 300 millones de euros al año. Las marcas del sector no son ajenas al incremento del negocio y cada vez invierten más en publicidad. En sus campañas predominan los mensajes de superación. En imperativo, nos piden que seamos mejores, que rindamos más, que busquemos nuestro límite? La cultura del esfuerzo es beneficiosa, pero la esencia del running termina por atrofiarse. Hay mayor competitividad y el corredor, cuando no consigue sus marcas, se frustra y no disfruta plenamente de esta actividad que sólo debería reportarle beneficios (físicos y mentales).

El running forma parte de nuestro tiempo libre, es lúdico y, por tanto, debe suponer una liberación y no ser causa de presión. De ahí nace la expresión funning. Que el que corra, cada vez que salga a la calle, lo haga sintiendo que se está divirtiendo.

En definitiva, el funning es una filosofía a la que se está uniendo cada vez más gente. Correr sin ataduras, sin necesidad de agobiarse por el reloj. Simplemente, correr por el mero hecho de sentirte bien y ser feliz.

Puedes comprar el libro en Popular Libros.

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Comer puede matar

Comer puede matar, de Isabelle Saporta (ed. Debate, 2013) es una impactante investigación que denuncia los absurdos del actual sistema de procesos productivos (agricultura y ganadería) y sus dañinos efectos sobre nuestra salud y el medioambiente.

Isabelle es filósofa, periodista y comprometida escritora que ha publicado varios libros sobre la industria de la alimentación y los hábitos de consumo. Su propósito en este libro es desvelar la cara oculta de la mediatización a la que están sometidos tanto los productos alimentarios como algunos movimientos ciudadanos.

Este libro es el fruto de dos años de investigación que han llevado a la autora a una demoledora sentencia: “todo lo que compone nuestra comida diaria se produce prescindiendo del sentido común”. El análisis de los diferentes sistemas de explotación agrarios y ganaderos demuestra que la autora no exagera en su conclusión, y nos muestra que este demencial sistema basado en la especulación, la avaricia y la falta de escrúpulos solo puede tener este resultado final: “un agricultor agotado y desesperado, un consumidor justamente desconfiado y una astronómica factura social, ambiental y de salud pública”.

La productividad es el único objetivo del sistema, producir comida a gran escala, algo que requiere costosas instalaciones y exige tratamientos químicos: pesticidas para asegurar las cosechas, fertilizantes para forzar el rendimiento de las tierras, antibióticos y hormonas para la cría intensiva de animales. Los primeros capítulos dedicados al cerdo ilustran con total claridad y crudeza lo que después comprobaremos también con las vacas y alimentos como el maíz, el trigo, las patatas, los tomates, etc. Además de comprobar las terribles condiciones en las que los animales están confinados, descubrimos cómo los cerdos consumen la mitad de los antibióticos veterinarios de Francia al mismo tiempo que todos sus criadores están colonizados por bacterias resistentes, fenómeno provocado por un trasvase entre animal y hombre.

El libro demuestra cómo, desde que somos embriones hasta que morimos, estamos expuestos a múltiples tóxicos que tienen una incidencia directa en el desarrollo de “cánceres, leucemias, diabetes, y muchas otras enfermedades cada vez más presentes en nuestra sociedad”. El contenido del libro parece el argumento de una novela de terror, y es que resulta desolador ver cómo los alimentos se han convertido en algo perjudicial para nuestra salud, cuando como bien señaló Hipócrates en el siglo V. a. C. deberían ser todo lo contrario: "Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento".

El epílogo final de Miquel Porta, catedrático de Salud Pública, añade un tono constructivo a la investigación, defendiendo que aún estamos a tiempo de cambiar de hábitos, que no es tarde para comenzar a vivir de otro modo, confirmando que las soluciones que propone el libro resultan “sencillas y cargadas de sentido común”. ¡Ojalá sea así!

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